抹茶牛奶小方

抹茶牛奶小方

喜欢抹茶的一切，又喜欢牛奶小方，为何不综合一下呢

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食材

  • 纯牛奶 250ml
  • 糖 20g
  • 淡奶油 100ml
  • 玉米淀粉 40g
  • 抹茶粉 10g
  • 椰蓉 适量

步骤

抹茶牛奶小方,80ml牛奶加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>搅拌均匀

1. 80ml牛奶加玉米淀粉搅拌均匀

抹茶牛奶小方,剩下的牛奶加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>和抹茶粉倒入锅中煮，快开的时候倒入牛奶淀粉混合液，继续煮，锅中的液体会变成糊，这时候倒入准备的碗中

2. 剩下的牛奶加淡奶油加糖和抹茶粉倒入锅中煮，快开的时候倒入牛奶淀粉混合液，继续煮，锅中的液体会变成糊，这时候倒入准备的碗中

抹茶牛奶小方,这就是事先准备的碗，铺一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 630'>椰蓉</a>，用保鲜膜覆盖比较容易脱模

3. 这就是事先准备的碗，铺一层椰蓉，用保鲜膜覆盖比较容易脱模

抹茶牛奶小方,冷藏30分钟拿出来切块裹椰蓉

4. 冷藏30分钟拿出来切块裹椰蓉

抹茶牛奶小方,这是原味的

5. 这是原味的

小贴士

  1. 糖按自己喜好加哈，我个人不喜欢太甜，20g差不多了
菜谱创建于:2016年04月24日 16:21
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