#有个故事# 芒果千层蛋糕

#有个故事# 芒果千层蛋糕

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食材

低筋面粉 150g
白糖 40g
鸡蛋 3个
黄油 30g
纯牛奶 450g
淡奶油 350g
白糖 30g
芒果 3个

步骤

#有个故事# 芒果千层蛋糕,准备好材料

1. 准备好材料

#有个故事# 芒果千层蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>加加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a></a>搅拌均匀

2. 鸡蛋加加白糖搅拌均匀

#有个故事# 芒果千层蛋糕,在加入牛奶搅拌均匀

3. 在加入牛奶搅拌均匀

#有个故事# 芒果千层蛋糕,过筛面粉两次

4. 过筛面粉两次

#有个故事# 芒果千层蛋糕,在分两次加入面粉第一次必须的搅拌均匀然后在加第二次

5. 在分两次加入面粉第一次必须的搅拌均匀然后在加第二次

#有个故事# 芒果千层蛋糕,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a> 记得先隔水融化搅拌均匀让它们完全融合在一起

6. 加入黄油黄油记得先隔水融化搅拌均匀让它们完全融合在一起

#有个故事# 芒果千层蛋糕,搅拌均匀的面糊过筛两次

7. 搅拌均匀的面糊过筛两次

#有个故事# 芒果千层蛋糕,过筛过的面粉糊就没有小细泡很细腻放入冰箱冷藏 30分钟

8. 过筛过的面粉糊就没有小细泡很细腻放入冰箱冷藏 30分钟

#有个故事# 芒果千层蛋糕,冷藏的时间刚好可以来切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 598'>芒果</a> 把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 598'>芒果</a>切颗粒

9. 冷藏的时间刚好可以来切芒果把芒果切颗粒

#有个故事# 芒果千层蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>加入白糖高速打发到有纹丝不动

10. 淡奶油加入白糖高速打发到有纹丝不动

#有个故事# 芒果千层蛋糕,时间差不多半小时了把冷藏好的面糊在搅拌均匀用汤勺一勺一个面皮

11. 时间差不多半小时了把冷藏好的面糊在搅拌均匀用汤勺一勺一个面皮

#有个故事# 芒果千层蛋糕,差不多起大泡的时候就可以注意一定要小火

12. 差不多起大泡的时候就可以注意一定要小火

#有个故事# 芒果千层蛋糕,烙好的面皮等冷后才可以叠放一起哦

13. 烙好的面皮等冷后才可以叠放一起哦

#有个故事# 芒果千层蛋糕,最后我忘记拍了最底层放一张面皮在加入一层淡奶油在盖一张面皮重复步骤两次铺满奶油加芒果然后一直重复到最后一张皮

14. 最后我忘记拍了最底层放一张面皮在加入一层淡奶油在盖一张面皮重复步骤两次铺满奶油加芒果然后一直重复到最后一张皮

#有个故事# 芒果千层蛋糕,还可以把它包起来就是芒果班戟了超级好吃的

15. 还可以把它包起来就是芒果班戟了超级好吃的

小贴士

家里没有平底锅所以皮会比较不同大小比较难看点记得边缘对齐烙皮的时候火不要太大我家里的电磁炉用600的刚好

菜谱创建于:2017年01月01日 03:16

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