南瓜的故事

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食材

南瓜
面粉
酵母
辣椒蒂

步骤

南瓜的故事,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>去皮，切片，上锅蒸

1. 南瓜去皮，切片，上锅蒸

南瓜的故事,蒸熟后压成泥

2. 蒸熟后压成泥

南瓜的故事,适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>加一勺温水化开，倒入南瓜泥里，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>，用筷子搅成絮状

3. 适量酵母加一勺温水化开，倒入南瓜泥里，加入面粉，用筷子搅成絮状

南瓜的故事,揉成光滑的面团，封上保鲜膜发酵

4. 揉成光滑的面团，封上保鲜膜发酵

南瓜的故事,发至面团有蜂窝状即可

5. 发至面团有蜂窝状即可

南瓜的故事,发好的面团充分排气后，取一块面做成馒头的形状

6. 发好的面团充分排气后，取一块面做成馒头的形状

南瓜的故事,用筷子压出痕迹

7. 用筷子压出痕迹

南瓜的故事,顶部插上辣椒蒂

8. 顶部插上辣椒蒂

南瓜的故事,做好所有的馒头

9. 做好所有的馒头

南瓜的故事,水开后放锅里蒸十五分钟，再闷五分钟即可。

10. 水开后放锅里蒸十五分钟，再闷五分钟即可。

小贴士

南瓜水分多，不用另外加水

菜谱创建于:2016年04月26日 16:45

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鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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