【美味烧烤】
【烧烤】过年期间,有空闲,有食客,做点烧烤,分享美好……
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食材
- 羊里脊肉,量随意
- 嫩牛肉,量随意
- 香姑,量随意
- 火腿肠,数根
- 配料:麻油,料酒,辣椒油,盐,孜然粉,生粉,烧烤调料等
步骤
1. 腌制:肉切丁,用竹签扎眼
2. 火腿肠切花刀,花姑泡发,腌制一小时左右的肉丁,串一串
3. 加料
4. 加料
5. 入烤箱,温度240,至烤熟
6. 烤的中途翻面,刷油……
7. 加料又加料,不串串了,直接放盆上烤。奇才!点赞!
8. 熟了,一盘
9. 又一盘
10. 还一盘
11. 又添一份
12. 又加一份
13. 无法叫停,加料
14. 反复刷香油
15. 刷上自家秘制油辣椒
16. 秘制油辣椒,给个特写~
17. 可以倒饮料,开酒瓶了:)
18. 美美的~~
小贴士
- 1、边烤边刷油,2、锡箔纸要更换。
菜谱创建于:2017年02月01日 20:37