【美味烧烤】

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【烧烤】过年期间,有空闲,有食客,做点烧烤,分享美好……

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食材

  • 羊里脊肉,量随意
  • 嫩牛肉,量随意
  • 香姑,量随意
  • 火腿肠,数根
  • 配料:麻油,料酒,辣椒油,盐,孜然粉,生粉,烧烤调料等

步骤

【美味烧烤】,腌制:肉切丁,用竹签扎眼

1. 腌制:肉切丁,用竹签扎眼

【美味烧烤】,火腿肠切花刀,花姑泡发,腌制一小时左右的肉丁,串一串

2. 火腿肠切花刀,花姑泡发,腌制一小时左右的肉丁,串一串

【美味烧烤】,加料

3. 加料

【美味烧烤】,加料

4. 加料

【美味烧烤】,入烤箱,温度240,至烤熟

5. 入烤箱,温度240,至烤熟

【美味烧烤】,烤的中途翻面,刷油……

6. 烤的中途翻面,刷油……

【美味烧烤】,加料又加料,不串串了,直接放盆上烤。奇才!点赞!

7. 加料又加料,不串串了,直接放盆上烤。奇才!点赞!

【美味烧烤】,熟了,一盘

8. 熟了,一盘

【美味烧烤】,又一盘

9. 又一盘

【美味烧烤】,还一盘

10. 还一盘

【美味烧烤】,又添一份

11. 又添一份

【美味烧烤】,又加一份

12. 又加一份

【美味烧烤】,无法叫停,加料

13. 无法叫停,加料

【美味烧烤】,反复刷香油

14. 反复刷香油

【美味烧烤】,刷上自家秘制油辣椒

15. 刷上自家秘制油辣椒

【美味烧烤】,秘制油辣椒,给个特写~

16. 秘制油辣椒,给个特写~

【美味烧烤】,可以倒饮料,开酒瓶了:)

17. 可以倒饮料,开酒瓶了:)

【美味烧烤】,美美的~~

18. 美美的~~

小贴士

  1. 1、边烤边刷油,2、锡箔纸要更换。
菜谱创建于:2017年02月01日 20:37

应季菜肴

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