烧烤

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食材

  • 牛肉 蚬子
  • 葱或者洋葱香菜 地瓜
  • 海蛎子 茄子
  • 生菜 虾等
  • 烧烤酱

步骤

烧烤,烧烤最好是买看的见的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>自己切片，因为现成的肉片很多都不是<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>，而是鸡肉加的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>精做的对身体非常不好！肉切片时注意找肉丝方向，把肉丝切断，这样切的肉比较好嚼

1. 烧烤最好是买看的见的牛肉自己切片，因为现成的肉片很多都不是牛肉，而是鸡肉加的牛肉精做的对身体非常不好！肉切片时注意找肉丝方向，把肉丝切断，这样切的肉比较好嚼

烧烤,这样切的肉片上没有长肉丝

2. 这样切的肉片上没有长肉丝

烧烤,拌肉要先加盐五香粉葱香菜孜然粉烧烤拌料，后加油，肉比较入味，可以再加点韩式<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 47006'>烧烤酱</a>拌肉，也很好吃！也可以加点鸡蛋清

3. 拌肉要先加盐五香粉葱香菜孜然粉烧烤拌料，后加油，肉比较入味，可以再加点韩式烧烤酱拌肉，也很好吃！也可以加点鸡蛋清

烧烤,地瓜茄子切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1811'>海蛎子</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>洗净，茄子可以吸肉里出来的油，烤完很好吃，不用放盐，蘸烤肉酱吃就可以了！<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>也可以直接烤着吃，吸了油烤的菜很香！也有干的蘸料也很好吃！一般黑龙江地区有卖！蚬子<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1811'>海蛎子</a>扇贝等海鲜直接烤就行，比较鲜蘸点蘸料吃就可以了！

4. 地瓜茄子切片，海蛎子生菜洗净，茄子可以吸肉里出来的油，烤完很好吃，不用放盐，蘸烤肉酱吃就可以了！生菜也可以直接烤着吃，吸了油烤的菜很香！也有干的蘸料也很好吃！一般黑龙江地区有卖！蚬子海蛎子扇贝等海鲜直接烤就行，比较鲜蘸点蘸料吃就可以了！

烧烤,虾我一般都是拌点辣椒酱和韩式烧烤酱烤着吃

5. 虾我一般都是拌点辣椒酱和韩式烧烤酱烤着吃

烧烤,烤肉的时候放点茄子或者地瓜生菜在边上吸油

6. 烤肉的时候放点茄子或者地瓜生菜在边上吸油

烧烤,肉烤好蘸蘸料包上生菜吃，解腻

7. 肉烤好蘸蘸料包上生菜吃，解腻

烧烤,扇贝海蛎子虾蚬子等海鲜烤好直接蘸酱吃就可以了！如果没有现成的干蘸料，就买韩式烧烤酱加点辣椒酱和芝麻酱我还加了点老干妈油辣子，也是超级好吃的！

8. 扇贝海蛎子虾蚬子等海鲜烤好直接蘸酱吃就可以了！如果没有现成的干蘸料，就买韩式烧烤酱加点辣椒酱和芝麻酱我还加了点老干妈油辣子，也是超级好吃的！

烧烤,用这两种酱拌虾

9. 用这两种酱拌虾

烧烤,这两种酱拌肉，自己依个人口味添加

10. 这两种酱拌肉，自己依个人口味添加

小贴士

  1. 千万别买现成的肉片，一定要买新鲜牛肉自己切，买羊排肉切片烤也很好吃，带点肥肉，很香，和羊肉串一个味！
菜谱创建于:2016年06月30日 16:50
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