烧烤多春鱼
有没有因为煎多春鱼煎到皮绽肉开？ 有没有因为烤多春鱼烤到破肚爆蛋？ 如果你跟我一样用这个日式烧烤架… 以上情况都不会发生！😜
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食材
- 多春鱼 8尾（约200g）
- 盐 1T
- 柠檬 1片
- 姜泥 1t
步骤
1. 超市购的多春鱼！满肚的蛋！❤️
2. 盐
3. 洗干净就好！不用杀不掏腮！
4. 沥干！
5. 盐！千万不要这样倒哦！
6. 要悬空撒盐！两面都要撒！
7. 直接上烧烤架！中小火慢慢烘烤！不要急着翻面！至少烘烤5分钟！
8. 翻面工具请用扁夹！小心夹起，轻轻放下！继续烘烤5分钟！反复直到鱼身上的盐巴干了！上色即可！
9. 切一片柠檬
10. 磨1t的姜泥
11. 柠檬姜！食用时挤上！
12. 有没有！？完整的！
13. 摆盘！上桌！
小贴士
- 盐是最好的调味！简单的原味！试试！
菜谱创建于:2018年09月17日 19:41
