红烧烤麸
江浙传统四季烤麸，又称“四喜烤麸”。外观精美，口感细腻，香味怡人！
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食材
- 烤麸 100克
- 木耳 8朵
- 冬笋片 100克
- 蒜 2瓣
- 油 5克
- 花椒粒 10粒
- 白糖 5克
- 盐 4克
- 蚝油 5ml
- 酱油 8ml
- 白胡椒粉 少许
步骤
1. 准备好烤麸，洗净待用。
2. 提前泡发木耳，洗净待用。
3. 准备少许冬笋片。
4. 准备好蒜片待用。
6. 再放入蒜片爆香。
7. 加入冬笋片翻炒均匀。
8. 再加入木耳。
9. 最后加入烤麸，翻炒均匀。
11. 翻炒均匀。
12. 加入盐。
13. 再加入少许白胡椒粉。
14. 翻炒入味后即可出锅了。
15. 口感细腻的四季烤麸就上桌了。
16. 香味怡人。
菜谱创建于:2021年04月13日 10:00
