招财布丁
招财布丁🍮 因为我家猫猫叫“招财🐱”它喜欢吃,所以叫招财布丁。
2 菜谱
73 粉丝
21 关注
食材
- 牛奶🐮 250g也就是一盒多
- QQ糖,橡皮糖🍇🍓🍊🍬 3种口味3袋
- 鸡蛋🌕 3枚
步骤
1. 鸡蛋不要蛋清,只要蛋黄。
2. 因为我做的是3种口味,所以我找了几个喝茶的彩色杯分开装。
3. 用平底锅加热,软化胶糖。一定要化开!否则影响口感。如果是一个味就不用分开装。
4. 看看这是软化后的样子,慢慢搅拌。 小火哦,小心糊锅哦。小火哦。
5. 🔵牛奶加热不是烧开哦! 🔵 把蛋黄打撒,分3次以上分别加入牛奶中。 🔵不停搅拌,让蛋黄和牛奶融合。 一定小火!小火!
6. 正常做是,牛奶和蛋黄融合后就加入QQ糖一起搅拌,可是我做的分了口味。所以就把搅拌好的牛奶倒入融化了的QQ糖。让它们碰撞出火花。
7. 冷却后放冷藏室,加点果酱口味更好。
小贴士
- 正常一盒多牛奶加3个鸡蛋黄可以做一小碗。
菜谱创建于:2017年02月04日 13:25