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1. 米放高压锅加适量水和冰糖,水可以稍微多一些,因为后面还要再煮一会儿的,然后煮15分钟左右关火;
2. 菠萝盐水泡一下切成丁,龙眼去壳去核备用;
3. 粥好了以后打开,放入菠萝盖上锅盖继续煮5分钟,普通锅盖就行;
4. 中间搅拌一下,然后加入龙眼,大火烧开就OK了,吃的时候撒点枸杞。