无添加|菠菜蜂蜜蒸糕
菠菜拥有丰富的维他命C、铁质、叶酸,适量摄取菠菜,可以增强孩子的抵抗力、预防贫血。很多小朋友不喜欢吃菠菜,但是制作成蛋糕,口感弹牙,香气十足,而且简单快手,做起来吧!-麦子
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食材
- 蛋白 4个
- 白砂糖 35g
- 新鲜菠菜叶 2片
- 蜂蜜 16g
- 低筋面粉 60g
- 泡打粉 2g
步骤
1. 将菠菜叶切碎,使用厨房纸巾吸干水份。
3. 接着加入菠菜叶和蜂蜜,使用翻拌的手法,翻拌均匀,即完成面糊。
4. 将面糊倒入容器内,放于锅中,盖上锅盖蒸10分钟。
5. 用刮刀松动容器四周,倒扣容器取出蒸糕,降温后,切小块品尝。
6. 晾凉后很好吃,营养健康又弹牙!
小贴士
- 注意搅拌的手法,上下搅拌,避免面糊消泡了。
菜谱创建于:2017年02月21日 15:23
应季菜肴
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