无添加石榴糖浆

无添加石榴糖浆

调酒必备的红石榴糖浆,自己动手也可以做

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食材

  • 香草豆荚 1个
  • 石榴 1个
  • 白砂糖 220g
  • 清水 100ml

步骤

无添加石榴糖浆,香草荚1个,划开刮出香草籽,装碗备用

1. 香草荚1个,划开刮出香草籽,装碗备用

无添加石榴糖浆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 642'>石榴</a>顶部切平,剥开后取粒装碗

2. 石榴顶部切平,剥开后取粒装碗

无添加石榴糖浆,锅中倒入石榴粒、香草籽、香草荚、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>220g、清水100ml,开火搅拌煮沸,转小火加盖炖煮20分钟,关火静置冷却

3. 锅中倒入石榴粒、香草籽、香草荚、白砂糖220g、清水100ml,开火搅拌煮沸,转小火加盖炖煮20分钟,关火静置冷却

无添加石榴糖浆,将糖浆过滤装碗

4. 将糖浆过滤装碗

无添加石榴糖浆,用刮刀压取剩余糖浆

5. 用刮刀压取剩余糖浆

无添加石榴糖浆,装罐密封,冷藏保存即可(石榴糖浆可用于冲饮,调制鸡尾酒)

6. 装罐密封,冷藏保存即可(石榴糖浆可用于冲饮,调制鸡尾酒)

小贴士

  1. 无添加石榴糖浆,存着当果汁慢慢喝
菜谱创建于:2018年10月26日 17:34

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