无添加安心油条
#罐头小厨#别看有些人表面光鲜亮丽的，背后连油条都不会炸！小厨手把手教你做无需泡打粉的安心油条，妈妈再也不用担心你吃坏肚子啦！
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食材
- 高筋面粉 200g
- 牛奶 适量
- 盐 1g
- 鸡蛋 1个
- 玉米油 10ml
- 酵母 3g
- 小苏打 3g
步骤
2. 揉好的面团中淋上玉米油10ml，涂抹均匀，盖上湿布，在常温下发酵2个小时至两倍大
3. 案板刷油，放上面团用擀面杖擀开，盖上保鲜膜，在常温下静置10分钟
4. 将面团切成长条，取两条叠在一起，用筷子在中间压实
5. 锅中倒油，开中小火烧至9成热，放入油条，炸至表面金黄
6. 捞出沥油即可
菜谱创建于:2018年03月15日 13:34
