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1. 取一碗白米饭,浇上芝麻油,盐,拌匀
2. 准备好日式大根、菠菜、芝麻、泡菜汁,芝麻中倒入酱芝麻油,然后往四个配菜中加入之前的白米饭
3. 准备一个平底锅,加入植物油、姜、蒜、酱油、糖,加入牛肉炒熟
4. 放好紫菜,将所有的饭放在上面,卷起来
5. 再往上面放生菜叶、炒好的牛肉,再卷起来,切开,完成。