韩式紫菜包饭便当
上班带饭，也要健康丰盛些，这样才容易调动起上班的积极性嘛。 很喜欢韩餐的丰盛感，小盘小碗摆满一桌，虽然都是些咸菜。自己置办便当，当然要往丰盛了发展。几种蔬菜合理利用，同样的食材却有着不同的做法，搭配出来效果惊人！
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食材
- 米饭 150g
- 蟹棒 50g
- 紫菜 1g
- 胡萝卜 50g
- 黄瓜 50g
- 四季豆 50g
- 黑布林 20g
- 鸡蛋 50g
- 油 8g
- 盐 2g
- 白醋 3g
- 糖 4g
- 白芝麻 1g
- 韩式鲜辣酱 9g
- 蚝油 6g
- 沙拉酱 6g
- 黄豆酱 7g
- 沙拉汁 6g
步骤
2. 蟹棒下锅煎至两面金黄。
3. 将寿司紫菜铺在寿司帘上，把米饭铺匀。
5. 由下至上卷起。
6. 用寿司帘裹好，放置半小时定型。
7. 将四季豆事先煮熟，这样可以节省烹炒时间，因为四季豆如果不弄熟，会有毒的。
8. 将剩下的胡萝卜切丁，锅里倒入油翻炒。
9. 将熟豆角切丁，下锅后放入盐和蚝油即可出锅。
10. 下面准备配菜。将红布林切丁放入，表面挤上沙拉酱，就是道水果沙拉。
11. 做紫菜包菜剩下的黄瓜切条放入，表面倒些黄豆酱，就是酱拌黄瓜。
12. 煮四季豆的时候，顺便放个鸡蛋进去，冷水下锅，水开后煮6分钟，去壳后切成瓣状。
13. 之前剩下的蟹棒切丁，与鸡蛋放在一起，表面挤上沙拉汁，就是蟹棒鸡蛋沙拉。
14. 组装好的样子。
小贴士
- 可以选择自己喜欢吃的配菜，调料不能少。
菜谱创建于:2017年06月10日 10:38
