自制冰糖葫芦
冰糖葫芦是每一个天真烂漫的小盆友们儿时美好的回忆，也是幸福的记忆，赶集或者美食街都有看到吃到，今天学着自己做做
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食材
- 山楂 适量
- 冰糖 适量
- 开水 适量
步骤
1. 将山楂和小金桔等做糖葫芦的材料洗干净
2. 用竹签串起来，按照自己的口味搭配起来
3. 适量开水入锅，倒入冰糖搅拌致彻底融化，慢慢大火烧开，转小火慢慢熬
4. 将糖水熬致挂汁（泡泡比较密集）
5. 将串好的山楂放入糖浆里裹上一圈
6. 裹糖浆的时候不能关火，裹好糖浆后放置到平滑的盆或者陶瓷上，待冷却彻底，即可吃了！
小贴士
- 我这是第一次用糖水做，下次试试用糖油
菜谱创建于:2017年02月26日 13:06
