DIY家庭寿司刺身拼盘
DIY家庭寿司 光顾热闹繁杂的菜市场，感受新鲜食材的气息。美食不仅是味觉的盛宴，也是光与影的交错，热爱着记录着欣喜着憧憬着 寿司也可以很Family
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食材
- 米饭 适量
- 香肠 一根
- 紫菜 若干
- 三文鱼 500克
- 甜虾 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 黑芝麻 适量
- 芥末 适量
- 味极鲜酱油 适量
- 鸡蛋 一个
步骤
小贴士
- 1、放入寿司模型里的米饭要多一些，可以压实，否则出来的寿司会很容易松散
- 2、做寿司的米饭不要过热，为了味道更加渗透，可以出锅时加入配料，再在盘中摊平至室温即可
- 3、寿司一周用紫菜固定时，可以在封口处用压扁的米饭粒进行固定，还不影响美观（米饭的粘度足够黏贴紫菜）
- 4、同样为了打造诱人的寿司，可以做适当点缀，依个人喜好，可以用紫菜碎，芝麻，胡萝卜，小红萝卜，柠檬等有色泽，对比明显的果蔬，总之就是美美哒
菜谱创建于:2017年03月14日 10:05
