芝士肉松包
增加低粉的面包柔软得让人无法想象,介于蛋糕与面包之间的口感,回味无穷
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食材
- 高筋面粉 200g
- 低筋面粉 50g
- 牛奶或者水 90g
- 鸡蛋 一个
- 奶粉 15g
- 淡奶油 60g
- 酵母 3g
- 黄油 10g
- 芝士片 两片
步骤
2. 分开小份(我是随手分的,没有特意去均分)松弛20分钟左右
3. 拿一份面团擀开,加入肉松
4. 再加上芝士
5. 卷起来,捏紧收口,稍微整形一下
6. 其他面团也照样做好
7. 烤箱进行二发,发至两倍大
8. 涂好蛋液洒上点芝麻,没有的话可以不用
9. 放烤箱中层180度25分钟左右,表面上色后可以加盖锡纸
10. 颜色赞赞的
11. 软乎乎的,香喷喷的
12. 随手拿一个掰开,超乎想象的软
小贴士
- 內馅可以放沙拉酱肉松,也可以放其他的,我是家里刚好没有沙拉酱就用芝士片代替了
菜谱创建于:2017年03月17日 22:48