黄金馒头片
早餐才得空发出来,于老板昨晚喝的酒比较多,又大鱼大肉的,今早就做了清淡简餐:小米粥、小咸菜、温拌海带丝、炖豆腐、黄金馒头片、香蕉果仁奶昔…这款黄金馒头片外裹蛋液,少油少盐,直接吃就美味的不要不要的。
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食材
- 馒头 1个
- 鸡蛋 1-2个
- 盐 半勺
- 花椒粉 半茶匙
- 油 适量
步骤
3. 馒头片两面沾满蛋液。
4. 平底不粘锅加油烧热后放入馒头片。
5. 小火煎熟一面后翻面再煎另一面。
6. 取出装盘。
7. 成品1
8. 成品2
9. 成品3
10. 成品4
小贴士
- 1. 馒头片要均匀沾满蛋液。
- 2. 不喜欢加调料的也可以不加。
- 3. 搅蛋液的容器要尽量大些,足够放下馒头片的。
菜谱创建于:2017年03月29日 12:58