黄金馒头盒子
馒头新吃法。简单易做，用料简单，外酥里嫩，满口飘香，快试一试吧！
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食材
- 馒头2个 鸡蛋2个
- 肉馅适量 姜末葱末适量
- 盐胡椒粉少许
- 淀粉一勺
步骤
1. 馒头，鸡蛋准备好。
2. 馒头切片连着切2刀后切断，底部不要切断。
3. 准备适量肉馅。
4. 加入姜末葱花，少许盐，一勺淀粉，少许胡椒粉。
5. 搅拌均匀，腌制5分钟。
6. 将腌制好的肉馅加在馍片之间。不用加太满。
7. 把馒头片都夹好肉馅。
8. 2个鸡蛋打撒，夹好的馒头片两面都沾上鸡蛋液，这样馒头片吸油少，味道还好。
9. 电饼铛刷少许油，油热后，把馒头片放入，煎至两面金黄即可。
10. 出锅，就可以美美的享用啦！
小贴士
- 煎的时候时间可以长一点，确保里面的肉馅彻底熟透哦。
菜谱创建于:2019年01月11日 18:40
