宝宝辅食:烘煎杏鲍菇/鲜烤杏鲍菇-24M
这是小芽经常拿来当配菜的 完全是吃肉的感觉,香死啦 是小芽吃过的杏鲍菇最美味又简单的吃法 有时候小朋友来做客 做一盘给他们当零食 迅速光盘 而且下次还会点名要 杏鲍菇营养也不错 给宝宝吃之前要确认不过敏哈
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食材
- 杏鲍菇 2-3根
- 植物油 少许
- 芝麻 适量
- 盐 一点点(可不加)
步骤
2. 2、平底锅,烧热,刷一层植物油,转小火,把切好的菇片平铺放入锅中,慢慢烘煎至边缘金黄并有点微微翘起。 》不需要太多油的,建议用平底不粘锅。
3. 3、翻面,小火烘煎另一面,直至表面微微金黄即可。大人吃出锅前可撒一点点盐和黑胡椒哦,嘿嘿嘿。
4. 完成
5. 二、鲜烤杏鲍菇 1、预热烤箱,200度,上下火。将杏鲍菇冲洗干净,擦干表面,用刀切片,均匀码入烤盘。
6. 2、放入烤箱中层大概8分钟左右,取出,在表面刷薄薄一层植物油,然后撒点芝麻。
7. 继续放入烤箱烤6-8分钟
8. 完成,赶紧趁热吃吧
小贴士
- 适合宝宝年龄:24个月以上(确认宝宝对食材不过敏)
- 难度:易
- 时间:15分钟
- 用具:刀、砧板、平底煎锅、烤箱等
- 小芽营养问答
- 杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能。
- 杏鲍菇菌柄食用价值更大,因此应挑选白白胖胖的哈。
菜谱创建于:2017年04月05日 18:43