不炸不烤,告诉你什么才是完美的鸡翅做法

不炸不烤,告诉你什么才是完美的鸡翅做法

鸡翅 是很多大人以及小朋友最爱的食物之一 但是街边卖的炸鸡 不仅油腻,而且不卫生 现在大多的年轻人 不愿做那些步骤繁琐的菜 接下来 就来教大家做一道 简单省事又好吃的鸡翅吧~

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食材

  • 鸡翅 适量
  • 可乐 约400ml
  • 生抽 一小碗
  • 老抽 两小勺
  • 姜片 适量
  • 小葱 适量
  • 芝麻 适量

步骤

不炸不烤,告诉你什么才是完美的鸡翅做法,首先,准备材料

1. 首先,准备材料

不炸不烤,告诉你什么才是完美的鸡翅做法,在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>上用刀划几刀,不仅好看,而且可以入味哟~

2. 在鸡翅上用刀划几刀,不仅好看,而且可以入味哟~

不炸不烤,告诉你什么才是完美的鸡翅做法,在锅内倒入少许油

3. 在锅内倒入少许油

不炸不烤,告诉你什么才是完美的鸡翅做法,油热后,放入鸡翅,煎至两面金黄即可

4. 油热后,放入鸡翅,煎至两面金黄即可

不炸不烤,告诉你什么才是完美的鸡翅做法,放入鸡翅的同时,放入适量姜片,可以去腥味哟~

5. 放入鸡翅的同时,放入适量姜片,可以去腥味哟~

不炸不烤,告诉你什么才是完美的鸡翅做法,鸡翅煎至两面金黄以后,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>,我们选用的是百事<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>,不是为了打广告,是据说……百事<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>甜味比较高~

6. 鸡翅煎至两面金黄以后,倒入可乐,我们选用的是百事可乐,不是为了打广告,是据说……百事可乐甜味比较高~

不炸不烤,告诉你什么才是完美的鸡翅做法,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>主要是为了调色
口味清淡的小伙伴也可以选择不放哟~

7. 倒入生抽老抽 老抽主要是为了调色 口味清淡的小伙伴也可以选择不放哟~

不炸不烤,告诉你什么才是完美的鸡翅做法,大火烧开后,小火慢炖,炖至汤汁粘稠就可以啦

8. 大火烧开后,小火慢炖,炖至汤汁粘稠就可以啦

不炸不烤,告诉你什么才是完美的鸡翅做法,将鸡翅装入盘中

9. 将鸡翅装入盘中

不炸不烤,告诉你什么才是完美的鸡翅做法,从锅内称出少许酱汁浇在鸡翅上

10. 从锅内称出少许酱汁浇在鸡翅上

不炸不烤,告诉你什么才是完美的鸡翅做法,撒上葱花和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>装点一下~

11. 撒上葱花和芝麻装点一下~

不炸不烤,告诉你什么才是完美的鸡翅做法,我们完美的可乐鸡翅就做好啦~
大家快来试试吧

12. 我们完美的可乐鸡翅就做好啦~ 大家快来试试吧

小贴士

  1. 1. 买来的鸡翅如果不够干净,也可以先用热水烫一下,去去血水。当然,按照我们这个方子来做,也是没有问题的,不会有丝毫的腥味,放心。
  2. 2. 口味清淡的小伙伴,可以不放老抽哟~ 多放点生抽就可以啦
菜谱创建于:2017年04月19日 17:13

应季菜肴

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