无肉不欢+可乐鸡翅
鸡翅的做法很多，而且都很美味。今天介绍的就是很经典的可乐鸡翅，想必大家都很喜欢，快快动手吧！
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食材
- 鸡翅中 8-10个
- 可乐 330毫升
- 葱 1小段
- 姜 5小片
- 生抽 2汤匙
- 料酒 2汤匙
- 老抽 1汤匙
- 盐 少许
- 食用油 适量
步骤
1. 准备好所需食材
2. 鸡翅背面用刀划两道，正面可以用牙签扎一些小眼方便入味(这样可以保持外观完整)
4. 锅中烧开水，放入鸡翅焯煮一两分钟
5. 捞出后用温水冲洗干净，放到厨房纸上吸去水分
6. 平底锅倒适量油烧热，将鸡翅放入锅中
7. 用小火把鸡翅煎至两面焦黄色
8. 加入葱、姜炒出香味
10. 倒入可乐大火烧开后改小火炖煮15-20分钟
11. 待汤汁粘稠时调入少许盐
12. 大火快速翻炒均匀收汁即可
13. 成品图
小贴士
- 这道可乐鸡翅偏甜口，如果不喜欢可以把一半的可乐换成清水
菜谱创建于:2017年09月14日 10:23
