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1. 将黄瓜、水萝卜、豆腐皮切丝。
2. 将葱、蒜准备好。
3. 锅底倒少许油,放少许花椒面,葱花。炝出香味,倒入拌菜里。
4. 在拌菜里放蒜、少许盐、鸡精、芝麻盐、醋。少放一点生抽。
5. 拌匀,既可。