懒人菜:蒸南瓜
现在正是吃南瓜的季节,不用放糖,自然的甘甜。大家可以不注重摆盘,直接随性所欲,彻底的懒,也可以不用勾芡淋面直接吃。
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食材
- 南瓜 适量
- 红枣 可不要
- 红薯淀粉 1g
步骤
1. 选一颗至少一端是球面
2. 削掉皮,稍微休整成比较好的球面
3. 剖开,我今天真的南瓜是实心的,要缩短时间肯定要切小块点
4. 过来放在一个差不多一样大小的碗里,让一颗红枣在上面
5. 放一颗红枣在上面
6. 加厚足够的水,隔水蒸25分钟
7. 蒸好后,取开红枣
8. 倒扣摆盘
9. 蒸出来的水,笠出来
10. 加少量的水淀粉勾薄欠
11. 淋在南瓜和红枣水就可以了。
12. 秋天金灿灿的美食,不可缺少的南瓜
菜谱创建于:2018年10月17日 00:14