巧克力牛奶+奶盖
我是勤劳的小蜜蜂，昨天做的抹茶牛奶，今天做巧克力口味的，巧克力控绝对要试试。材料用量其实很随意，我自己也是第一做。牛奶里的可可粉，巧克力，牛奶，糖的量可以自行增减。奶盖的比例我不清楚哦，随便改动不成功的话，不要怪我哦！
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食材
- 巧克力牛奶部分
- 牛奶 400克
- 巧克力 25克
- 可可粉（法芙那） 5克
- 糖 10克
- 奶盖部分
- 奶油 80克
- 牛奶 20克
- 糖 8克
- 盐 一丢丢
步骤
2. 糖和可可粉混合
3. 牛奶煮开
4. 倒入可可粉搅拌均匀
5. 再倒一些搅拌均匀
6. 将搅拌好的可可粉一起倒入牛奶中，将巧克力也加入牛奶融化。（嫌麻烦的可以将糖，牛奶，可可粉，巧克力一锅煮煮，我下次就这么操作，因为懒！）
7. 巧克力牛奶好啦
8. 奶盖就是材料一起入宽口杯，打蛋器安装一个打蛋头进行打发，3分钟左右就好了，自己观察状态吧
9. 用勺子取奶盖入巧克力牛奶中
10. 装饰些巧克力碎，加片薄荷叶
11. 完工
12. 一人一杯，开喝！
小贴士
- 方子的牛奶用量少，大杯子肯定不够两杯，一杯差不多，奶盖是够两杯的。所以想做两大杯的话，牛奶量加大就可以了！
菜谱创建于:2017年05月05日 08:59
