蒸多层煎饼
夏天熬点粥+煎饼卷菜既简单又好吃,做起来
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食材
- 饺子皮 12张
- 土豆 一个
- 红萝卜 一个
- 肉丝 适量
- 小葱 3根
- 黄豆酱 适量
步骤
1. 12张饺子皮摆好
2. 每张都刷上油
3. 全部落在一起
4. 用擀面杖压上两道十字轻轻的从中间向外擀,两面换着擀,一面擀两下,翻过来在擀,一直擀大。
5. 擀成这样,不要太薄。
6. 上锅蒸,水开后蒸5分钟
7. 蒸好了起锅。
8. 一张张揭开。
9. 很薄哦
10. 都揭开吃的时候方便。
11. 调一盘红萝卜丝
12. 炒一盘京酱肉丝
13. 再来一盘土豆丝,
14. 葱段,菜看自己喜欢什么随意。
15. 先抹上酱,夹上菜,卷好。
16. 开吃了。夏季好吃简单的煎饼。
小贴士
- 刚开始擀12张,熟练了可以擀18-20张,一家人吃一锅可蒸三叠。
菜谱创建于:2017年05月09日 17:44