蒸多层煎饼

蒸多层煎饼

夏天熬点粥+煎饼卷菜既简单又好吃,做起来

阿娟

+关注

402 菜谱

7467 粉丝

1216 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 饺子皮 12张
  • 土豆 一个
  • 红萝卜 一个
  • 肉丝 适量
  • 小葱 3根
  • 黄豆酱 适量

步骤

蒸多层煎饼,12张<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4346'>饺子皮</a>摆好

1. 12张饺子皮摆好

蒸多层煎饼,每张都刷上油

2. 每张都刷上油

蒸多层煎饼,全部落在一起

3. 全部落在一起

蒸多层煎饼,用擀面杖压上两道十字轻轻的从中间向外擀,两面换着擀,一面擀两下,翻过来在擀,一直擀大。

4. 用擀面杖压上两道十字轻轻的从中间向外擀,两面换着擀,一面擀两下,翻过来在擀,一直擀大。

蒸多层煎饼,擀成这样,不要太薄。

5. 擀成这样,不要太薄。

蒸多层煎饼,上锅蒸,水开后蒸5分钟

6. 上锅蒸,水开后蒸5分钟

蒸多层煎饼,蒸好了起锅。

7. 蒸好了起锅。

蒸多层煎饼,一张张揭开。

8. 一张张揭开。

蒸多层煎饼,很薄哦

9. 很薄哦

蒸多层煎饼,都揭开吃的时候方便。

10. 都揭开吃的时候方便。

蒸多层煎饼,调一盘<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2559'>红萝卜</a>丝

11. 调一盘红萝卜

蒸多层煎饼,炒一盘京酱<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4613'>肉丝</a>

12. 炒一盘京酱肉丝

蒸多层煎饼,再来一盘<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>丝,

13. 再来一盘土豆丝,

蒸多层煎饼,葱段,菜看自己喜欢什么随意。

14. 葱段,菜看自己喜欢什么随意。

蒸多层煎饼,先抹上酱,夹上菜,卷好。

15. 先抹上酱,夹上菜,卷好。

蒸多层煎饼,开吃了。夏季好吃简单的煎饼。

16. 开吃了。夏季好吃简单的煎饼。

小贴士

  1. 刚开始擀12张,熟练了可以擀18-20张,一家人吃一锅可蒸三叠。
菜谱创建于:2017年05月09日 17:44

应季菜肴

保存到手机 看其他做法