土豆泥七彩粒西葫芦
发挥自己的手艺，给老公吃，份量两个人，超级美味，低脂，无米饭。
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食材
- 里脊肉 100g
- 西葫芦 半根
- 胡萝卜(小) 半根
- 玉米 半根
- 火腿肠 半根
- 土豆 200g
- 大蒜子 适量
- 辣椒面 适量
- 黑胡椒 适量
步骤
2. 首先肉切好后用料酒腌制五分钟，倒入油适量，倒入肉，翻炒变色后放入西葫芦和大蒜子，翻炒一会，放入辣椒面，生抽，盐少许。熟了可以出锅摆盘啦。腌制的肉会比较嫩哦。
4. 火腿，胡萝卜，玉米粒，大蒜子撒入黑胡椒，辣椒面，盐适量，搅拌均匀。锅里导入少于油，把所有食材全部倒入翻炒，倒入生抽，麻油少许。然后倒入半碗水，等汤汁熟透，倒入少许汤汁在土豆泥上，调色。然后装出摆盘。
5. 摆盘好，刚好够两个人吃，份量其实很大。小两口很适合吃，米饭吃腻了，就吃吃粗粮饱腹吧。
小贴士
- 1，肉用料酒腌制后，再翻炒就不会老，吃起来也嫩嫩的。
- 2，土豆用隔水蒸和放水煮都可以，切小一点熟的快。用勺子捣泥很方便。
- 3，在生的时候放黑胡椒，盐等，可以方便控制量。
菜谱创建于:2017年05月14日 17:51
