果仁磅蛋糕

果仁磅蛋糕

一款重油重糖的蛋糕,减肥人士慎入😅

莎莎

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食材

  • 材料
  • 黄油 140克
  • 细砂糖 140克
  • 鸡蛋 2个
  • 低筋面粉 200克
  • 泡打粉 3克
  • 淡奶油 80克
  • 葡萄干蔓越莓核桃仁 适量

步骤

果仁磅蛋糕,所有材料准备好

1. 所有材料准备好

果仁磅蛋糕,白糖加入软化的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>中,打发到<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>膨胀

2. 白糖加入软化的黄油中,打发到黄油膨胀

果仁磅蛋糕,分次加入蛋液,每次打至乳化后再加入蛋液

3. 分次加入蛋液,每次打至乳化后再加入蛋液

果仁磅蛋糕,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>筛入黄油蛋糊中,充分翻拌均匀

4. 把低筋面粉泡打粉筛入黄油蛋糊中,充分翻拌均匀

果仁磅蛋糕,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>,搅拌均匀

5. 加入淡奶油,搅拌均匀

果仁磅蛋糕,加入果仁,搅拌均匀

6. 加入果仁,搅拌均匀

果仁磅蛋糕,入模,表面抹平

7. 入模,表面抹平

果仁磅蛋糕,烤箱预热170度,15-18分钟取出割口,再烤30分钟左右即可出炉,中途盖锡纸,防止上色过深。

8. 烤箱预热170度,15-18分钟取出割口,再烤30分钟左右即可出炉,中途盖锡纸,防止上色过深。

小贴士

  1. 面糊中可以加8克左右朗姆酒,因为主要做给孩子吃,就没有放,味道也很好😉
菜谱创建于:2017年05月14日 22:29

应季菜肴

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