剩饭的逆袭!汁香肉满的红烧牛肉炒饭

剩饭的逆袭!汁香肉满的红烧牛肉炒饭

家里做完酱牛肉,汤汁都会留下煮面条。虽说是名副其实的红烧牛肉面,可是一口一口吸溜面条,完全没有了大口吃肉的快感。不如将面条换成白米饭,利用烧好牛肉和汤汁,配上蔬菜简单一炒,一份解馋又抗饿的红烧牛肉饭就有了!

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食材

  • 米饭 1碗
  • 红烧牛肉粒 150g
  • 红烧牛肉汁 适量
  • 洋葱丁 少许
  • 胡萝卜丁 80g
  • 黄瓜丁 60g
  • 土豆丁 70g
  • 生抽 2汤匙
  • 食盐 1茶匙
  • 耗油 半汤匙

步骤

剩饭的逆袭!汁香肉满的红烧牛肉炒饭,所需食材

1. 所需食材

剩饭的逆袭!汁香肉满的红烧牛肉炒饭, 热锅倒油

2. 热锅倒油

剩饭的逆袭!汁香肉满的红烧牛肉炒饭,下少许洋葱块煸香

3. 下少许洋葱块煸香

剩饭的逆袭!汁香肉满的红烧牛肉炒饭,放60克黄瓜丁、80克土豆丁、70克胡萝卜丁翻炒均匀

4. 放60克黄瓜丁、80克土豆丁、70克胡萝卜丁翻炒均匀

剩饭的逆袭!汁香肉满的红烧牛肉炒饭,再放半汤匙耗油

5. 再放半汤匙耗油

剩饭的逆袭!汁香肉满的红烧牛肉炒饭,2汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

6. 2汤匙生抽

剩饭的逆袭!汁香肉满的红烧牛肉炒饭, 1茶匙食盐翻炒调味

7. 1茶匙食盐翻炒调味

剩饭的逆袭!汁香肉满的红烧牛肉炒饭, 倒150克红烧牛肉粒

8. 倒150克红烧牛肉粒

剩饭的逆袭!汁香肉满的红烧牛肉炒饭, 1碗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>进行翻炒

9. 1碗米饭进行翻炒

剩饭的逆袭!汁香肉满的红烧牛肉炒饭,淋适量红烧牛肉汁

10. 淋适量红烧牛肉汁

剩饭的逆袭!汁香肉满的红烧牛肉炒饭,翻炒均匀即可盛盘

11. 翻炒均匀即可盛盘

剩饭的逆袭!汁香肉满的红烧牛肉炒饭,成品展示

12. 成品展示

菜谱创建于:2017年05月15日 14:56

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