剩饭的逆袭！汁香肉满的红烧牛肉炒饭
家里做完酱牛肉，汤汁都会留下煮面条。虽说是名副其实的红烧牛肉面，可是一口一口吸溜面条，完全没有了大口吃肉的快感。不如将面条换成白米饭，利用烧好牛肉和汤汁，配上蔬菜简单一炒，一份解馋又抗饿的红烧牛肉饭就有了！
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食材
- 米饭 1碗
- 红烧牛肉粒 150g
- 红烧牛肉汁 适量
- 洋葱丁 少许
- 胡萝卜丁 80g
- 黄瓜丁 60g
- 土豆丁 70g
- 生抽 2汤匙
- 食盐 1茶匙
- 耗油 半汤匙
步骤
1. 所需食材
2. 热锅倒油
3. 下少许洋葱块煸香
4. 放60克黄瓜丁、80克土豆丁、70克胡萝卜丁翻炒均匀
5. 再放半汤匙耗油
6. 2汤匙生抽
7. 1茶匙食盐翻炒调味
8. 倒150克红烧牛肉粒
9. 1碗米饭进行翻炒
10. 淋适量红烧牛肉汁
11. 翻炒均匀即可盛盘
12. 成品展示
菜谱创建于:2017年05月15日 14:56
