香煎臭豆腐
香飘800里 主要是简单
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食材
- 鲜豆腐 一斤鲜豆腐
步骤
1. 第一步呢就是，把买回来的豆腐切成片，记住不要切的太薄，也不要，太厚，太厚煎不透，太薄容易碎，就正常我们用的打火机那么够就行，哈哈我实在没有想到用什么东西给你们当参照物了，见谅哈😄，锅中放入油，记住煎东西，和炸东西，锅中不能有水，一定要把，锅的水用抹布擦掉，这样就不用担心做饭的时候不会被油烫到，油呢不漫过豆腐，油在豆腐一半就行，油半热时候把豆腐放入锅中，新手呢小火慢煎，煎的过程中一定要，多晃一晃锅锅中，翻一翻豆腐，这样不容易沾锅。
2. 煎好了呢，我就开始往豆腐上涂调料了，我们要准备的是，瓶装的臭豆腐，海鲜辣酱。 准备的烧烤料，大家可能不会配我教大家 细辣椒面，孜然粉，芝麻，砂糖，盐，这是最简单配发，这些东西在超市个商店都有， 准备好一个碗，辣椒面，要是能吃辣就多放点，少许孜然，芝麻少许，砂糖，盐少许。 辣椒面是5分之三，孜然5分之2，芝麻5分之2砂糖5分之1，盐放一点点就行搅匀。
3. 其实在家做菜不用那么麻烦，麻烦了反而还不做，其实在锅中快煎好的时候把臭豆腐，用刷子，把臭豆腐的汁刷上去，再刷上海鲜酱，，再撒上我们，兑好的烧烤料，有些朋友不喜欢臭豆腐味道，豆腐乳也可以，朋友们你要是学会了，还有什么不懂得，可以在评论问我，我会及时解答，喜欢这道菜的朋友，扣个8谁扣谁发，么么哒爱你们哦😊
小贴士
- 家常菜，小吃。
