豆尖鲫鱼豆腐汤
这道菜背后的故事~:鲫鱼豆腐汤是大家常做的汤品,豆腐含有植物蛋白,鲫鱼含有动物蛋白,两者结合能让钙的含量成倍增长,最适合老人及儿童食用,而且不用放任何调味品,最后放上几根豌豆苗,味道变得更加美味。
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食材
- 鲫鱼 1条
- 豆腐 半块
- 豌豆苗 50g
- 葱 2段
- 姜 3片
- 盐 适量
步骤
小贴士
- 丝巾温馨提示:鲫鱼最好挑半斤以内的,鱼嫩,味道好
菜谱创建于:2016年01月06日 10:34
这道菜背后的故事~:鲫鱼豆腐汤是大家常做的汤品,豆腐含有植物蛋白,鲫鱼含有动物蛋白,两者结合能让钙的含量成倍增长,最适合老人及儿童食用,而且不用放任何调味品,最后放上几根豌豆苗,味道变得更加美味。
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