豆尖鲫鱼豆腐汤

豆尖鲫鱼豆腐汤

这道菜背后的故事~:鲫鱼豆腐汤是大家常做的汤品,豆腐含有植物蛋白,鲫鱼含有动物蛋白,两者结合能让钙的含量成倍增长,最适合老人及儿童食用,而且不用放任何调味品,最后放上几根豌豆苗,味道变得更加美味。

汤汝

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食材

  • 鲫鱼 1条
  • 豆腐 半块
  • 豌豆苗 50g
  • 2段
  • 3片
  • 适量

步骤

豆尖鲫鱼豆腐汤,准备食材

1. 准备食材

豆尖鲫鱼豆腐汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 377'>鲫鱼</a>洗净后用厨房纸巾沾干

2. 鲫鱼洗净后用厨房纸巾沾干

豆尖鲫鱼豆腐汤,鲫鱼洗净后用厨房纸巾沾干

3. 鲫鱼洗净后用厨房纸巾沾干

豆尖鲫鱼豆腐汤,放入高汤或开水及<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>,大火烧开后转小火,10分钟后,放入适量盐及<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 147'>豌豆苗</a>,马上关火

4. 放入高汤或开水及豆腐,大火烧开后转小火,10分钟后,放入适量盐及豌豆苗,马上关火

豆尖鲫鱼豆腐汤,一碗美味的鲫鱼豆腐汤就做好了,简单有营养

5. 一碗美味的鲫鱼豆腐汤就做好了,简单有营养

小贴士

  1. 丝巾温馨提示:鲫鱼最好挑半斤以内的,鱼嫩,味道好
菜谱创建于:2016年01月06日 10:34

应季菜肴

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