巧克力舒芙蕾

巧克力舒芙蕾

一口一口的吃巧克力舒芙蕾（souffle），有点甜，有点苦...那种苦才是巧克力极致的迷人之处。

火镀红叶

+关注

68 菜谱

423 粉丝

14 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 低粉 20克
  • 可可粉 15克
  • 糖 30克
  • 蛋 2个
  • 糖霜 2匙
  • 牛奶 40克
  • 黄油 30克
  • 醋 2克

步骤

巧克力舒芙蕾,各材料

1. 各材料

巧克力舒芙蕾, 在烤碗内壁内涂抹<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>，撒下白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，再抖掉多余的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>粒，放一边待用

2. 在烤碗内壁内涂抹黄油，撒下白糖，再抖掉多余的糖粒，放一边待用

巧克力舒芙蕾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1108'>蛋</a>黄、黄油打拌均匀

3. 牛奶加蛋黄、黄油打拌均匀

巧克力舒芙蕾, <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 920'>可可粉</a>与低粉混合筛入

4. 可可粉与低粉混合筛入

巧克力舒芙蕾, 拌好后待用

5. 拌好后待用

巧克力舒芙蕾,蛋白加入糖、醋打至9分发

6. 蛋白加入糖、醋打至9分发

巧克力舒芙蕾, 蛋白霜拌入可可糊内

7. 蛋白霜拌入可可糊内

巧克力舒芙蕾,翻拌均匀待用

8. 翻拌均匀待用

巧克力舒芙蕾,把面糊倒入烤碗内

9. 把面糊倒入烤碗内

巧克力舒芙蕾,烤箱200度，放进烤碗

10. 烤箱200度，放进烤碗

巧克力舒芙蕾, 30分钟左右，舒芙蕾烤至高出碗的1-2CM，即可

11. 30分钟左右，舒芙蕾烤至高出碗的1-2CM，即可

巧克力舒芙蕾,取出舒芙蕾稍晾凉，撒下糖粉

12. 取出舒芙蕾稍晾凉，撒下糖粉

巧克力舒芙蕾,趁热食用

13. 趁热食用

菜谱创建于:2017年06月03日 17:33
柿干的做法
蝉蛹的做法
亲子派对的做法
川菜的做法

应季菜肴

菠菜鸡蛋糕 菠菜鸡蛋糕 笋炒肉 笋炒肉 中式汉堡，剩馒头也有春天 中式汉堡，剩馒头也有春天 草头青团 草头青团
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号