酥顶蓝莓马芬

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食材

  • 黄油 60g
  • 淡奶油 93g
  • 鸡蛋 1个
  • 柠檬皮屑 适量
  • 低粉 150g
  • 砂糖 30g
  • 1g
  • 泡打粉 4g
  • 蓝莓 125g
  • 香酥粒 适量

步骤

酥顶蓝莓马芬,准备好材料

1. 准备好材料

酥顶蓝莓马芬,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>隔热水融化

2. 黄油隔热水融化

酥顶蓝莓马芬,融化黄油倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>中

3. 融化黄油倒入淡奶油

酥顶蓝莓马芬,拌匀

4. 拌匀

酥顶蓝莓马芬,磕一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

5. 磕一个鸡蛋

酥顶蓝莓马芬,拌匀

6. 拌匀

酥顶蓝莓马芬,擦点柠檬皮屑

7. 擦点柠檬皮屑

酥顶蓝莓马芬,拌匀

8. 拌匀

酥顶蓝莓马芬,低粉 砂糖 盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>混合

9. 低粉 砂糖 盐 泡打粉混合

酥顶蓝莓马芬,将以上四种材料过筛进面糊中

10. 将以上四种材料过筛进面糊中

酥顶蓝莓马芬,搅拌至无干粉即可

11. 搅拌至无干粉即可

酥顶蓝莓马芬,装入裱花袋

12. 装入裱花袋

酥顶蓝莓马芬,模具里挤一层面糊,放几粒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 623'>蓝莓</a>,再挤面糊,再放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 623'>蓝莓</a>,照此循环,顶部撒香酥粒。放入预热好的烤箱中层180度23分钟

13. 模具里挤一层面糊,放几粒蓝莓,再挤面糊,再放蓝莓,照此循环,顶部撒香酥粒。放入预热好的烤箱中层180度23分钟

酥顶蓝莓马芬,出炉

14. 出炉

酥顶蓝莓马芬,蓝莓全都爆浆

15. 蓝莓全都爆浆

酥顶蓝莓马芬,散发着柠檬的清新

16. 散发着柠檬的清新

酥顶蓝莓马芬,好诱人

17. 好诱人

酥顶蓝莓马芬,😘😘

18. 😘😘

酥顶蓝莓马芬,切开看看

19. 切开看看

酥顶蓝莓马芬,试试吧

20. 试试吧

菜谱创建于:2017年12月21日 12:42

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