草莓加州葡萄干布丁
收到美国加州葡萄干，这葡萄干颗粒饱满，甜度适中，发现它真的很适合做甜点，它的甜度是天然甜，纯正无添加，还零脂肪，用来当作零食吃也不用担心长胖呢。平时适量食用加州葡萄干可以清肠防止便秘，长期食用还可以预防心血管疾病哦。今天用来做草莓葡萄干布丁，草莓的季节已经过去，所以就用了天然草莓粉，焦糖底部还加了加州葡萄干和蓝莓，吃的时候会有爆浆的感觉哦~
79 菜谱
5476 粉丝
10 关注
食材
- 鸡蛋 2个
- 加州葡萄干 20克
- 纯牛奶 250克
- 糖粉 40克
- 细砂糖 20克
- 清水 50克
- 草莓粉 10克
- 蓝莓 适量
- 樱桃 4个
步骤
1. 准备好食材
2. 牛奶加入糖粉混合均匀
3. 准备好草莓粉，加入2勺开水，用打蛋器拌匀
4. 倒入牛奶中拌匀，加入鸡蛋
5. 全部混合均匀后过筛2次，静置25分钟
6. 20克细砂糖和50克清水小火慢煮至琥珀色，取出倒入准备好的小玻璃瓶底部
7. 放入适量蓝莓
8. 放入加州葡萄干
9. 轻轻混匀
10. 倒入布丁液
11. 能装4瓶120ML
12. 放入模具内，加入瓶子高度一半的清水，烤箱150度烤制35分钟即可
13. 成品放上蓝莓，青柠和樱桃装饰
14. 成品
小贴士
- 烘烤时间可以根据自家烤箱来定
菜谱创建于:2017年06月14日 00:53
