鸡肉田园披萨
最近迷上了披萨,各种口味都想试一试,不管是当早餐,当下午茶点,都是很不错的选择。。
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食材
- 白鲨面包粉150克
- 白砂糖25克
- 牛奶50克
- 黄油10克
- 鸡蛋液35克
- 酵母3克
- 马苏里拉芝士适量
- 番茄酱适量
- 鸡肉100克
- 黑胡椒粉适量
- 玉米粒
- 胡萝卜
- 黄瓜丁
- 红彩椒
- 紫甘蓝
步骤
1. 1.所有材料除黄油外放入面包桶
2. 2.第一次揉出厚膜
3. 3.加入黄油继续揉面
4. 4.揉出手套膜
5. 5.放在盆里,隔热水发酵
6. 6.鸡肉放入黑胡椒粉腌制半小时,这一步在揉面的时候就可以完成
7. 7.起锅,放入鸡肉,慢慢炒熟
8. 8.放入蔬菜。继续炒
9. 9.锅里加入热水。把胡萝卜花放进去煮熟
10. 10.这时候面团发酵好了
11. 11.面团取出来擀面排气后静置松弛十五分钟
12. 12.擀面皮后放入披萨盘中
13. 13.放入意大利番茄酱
14. 14.铺上一层鸡肉
15. 15.撒上马苏里拉芝士碎
16. 16.再铺上蔬菜,周围摆上胡萝卜花
17. 17.最后撒上一层马苏里拉芝士碎
18. 17.最后撒上一层马苏里拉芝士碎
19. 好吃的披萨上来啦
菜谱创建于:2017年06月14日 15:11