星巴克迷你胡桃塔part2 胡桃塔芯

星巴克迷你胡桃塔part2 胡桃塔芯

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食材

  • 胡桃 230g
  • 黄油 84g
  • 红糖 190g
  • 盐 适量
  • 鸡蛋 3个
  • 玉米糖浆 230g
  • 香草精 15ml

步骤

星巴克迷你胡桃塔part2 胡桃塔芯,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2441'>胡桃</a>在175摄氏度的烤箱中烤10-15分钟，冷却后切碎

1. 胡桃在175摄氏度的烤箱中烤10-15分钟，冷却后切碎

星巴克迷你胡桃塔part2 胡桃塔芯,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>水浴融化后，取出，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>搅拌完全溶解，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140177'>玉米糖浆</a>、盐搅拌均匀光滑

2. 黄油水浴融化后，取出，加红糖搅拌完全溶解，放鸡蛋、玉米糖浆、盐搅拌均匀光滑

星巴克迷你胡桃塔part2 胡桃塔芯,继续水浴加热，边搅拌边加热至55摄氏度，取出，加入胡桃仁搅匀

3. 继续水浴加热，边搅拌边加热至55摄氏度，取出，加入胡桃仁搅匀

星巴克迷你胡桃塔part2 胡桃塔芯,均分于挞皮中，在预热160摄氏度的烤箱中烤40-50分钟，中途调转烤盘

4. 均分于挞皮中，在预热160摄氏度的烤箱中烤40-50分钟，中途调转烤盘

星巴克迷你胡桃塔part2 胡桃塔芯,完全冷却即可

5. 完全冷却即可

菜谱创建于:2016年05月11日 11:15
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