苹果玫瑰花
每年5月的第二个星期日，是母亲节。送给妈妈的节日礼物！
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食材
- 苹果 1个
- 低筋面粉 100克
- 鸡蛋 1个
- 黄油 30克
- 糖粉 20克
步骤
1. 苹果洗净去核切成薄片
2. 水烧开，加入适量糖跟柠檬汁
3. 把苹果片放进去，关火盖上盖子焖一会儿
4. 苹果片变软即可，然后沥干水分备用
5. 黄油室温软化加入糖粉
6. 加鸡蛋和低粉混合在一起
7. 用手搓成面团后，将面团分成5等分
8. 然后搓成长条
9. 压平擀开，摆上7-8片苹果片（尽量摆在面皮中间，苹果片要层层叠叠）
10. 把下边向上折，包住苹果片
11. 将面团 从一头向另一头卷起来，卷成玫瑰花，放入模具里
12. 依次做完，放入烤盘
13. 放进提前预热好的烤箱，下火200度，上火180度，中层烤25分钟左右至花瓣稍微变干
14. 最后再撒上糖粉就可以啦
15. 欣赏
16. 欣赏
小贴士
- 1 、苹果片切的要尽量薄些，苹果片变软后，要沥干水分。
- 2 、面团要尽量擀成很薄的皮。
- 3、烤箱的温度和时间要根据自家烤箱的脾气来调节
菜谱创建于:2017年06月17日 17:18
