苹果玫瑰花土司
元旦假期睡到自然醒,给自己做一份高颜值营养早餐,元气满满!
537 菜谱
7286 粉丝
22 关注
食材
- 全麦土司 2片
- 樱桃果酱 1勺
- 苹果 1个
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 1个
- 食用油 5克
- 白糖 10克
- 水 30毫升
- 盐 1丢丢
步骤
1. 准备食材。
2. 将一片土司中间切出方形回字框。
3. 将另一片土司中间按扁。
4. 在按扁的土司里涂上一层果酱。
5. 将回字框土司和涂果酱的土司叠加起来。
6. 苹果洗净切开去核。
7. 然后切薄片,尽量的切薄就可以,为了方便卷起。
8. 切好的苹果片浸泡在淡盐水中防止氧化变色。
9. 不粘平底锅中加30毫升水和10克白糖煮开。
10. 放入苹果片烫软即可。
11. 将苹果片沥水捞出,取8-10片按从大到小的顺序叠加起来。
12. 然后如图所示从最右边一片向左边卷起。
13. 注意顺序,从右往左卷。
14. 将卷好的苹果玫瑰花摆在土司框中。
15. 直到做完九朵苹果玫瑰花,全部置于土司框中。
16. 最后加小叶子点缀一下。
17. 平底锅中刷一层薄油,烧热后将鸡蛋打入。
18. 中小火加热至蛋白全部凝固即可。(这样煎出的是溏心蛋,喜欢全熟的可将蛋翻面再煎一下。)
19. 将土司和溏心蛋装盘,再加一杯热可可奶,就是营养美味的一顿早餐啦!
20. 成品。
小贴士
- 苹果片稍微烫软即可,不可煮的太过。