薑燒南瓜
美味健康又有營養!南瓜鬆軟與薑絲ㄧ起燒燉後再用一點醬油提味更能將南瓜的甜度帶出喔。 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/
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食材
- 南瓜 700g
- 薑 1塊
- 蔥花 2-3根量
- 調味料 如下
- 鹽 1茶匙
- 黑胡椒粉 適量
- 水 1杯
- 醬油 1茶匙
步骤
2. 鍋內放點油將薑絲爆香。
3. 入南瓜拌炒,加入調味料後炒勻。
4. 倒入水後大火煮滾。
5. 蓋鍋蓋,小火滾10分鐘到南瓜鬆軟即可。
6. 試味道後調整調味料,加入1茶匙醬油輕拌後加入蔥花拌勻即可起鍋。
小贴士
- 南瓜悶煮後會出水,所以燉煮的水只需要加1杯量米杯的水即可。
菜谱创建于:2017年06月22日 19:03