薑燒南瓜

薑燒南瓜

美味健康又有營養!南瓜鬆軟與薑絲ㄧ起燒燉後再用一點醬油提味更能將南瓜的甜度帶出喔。 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

已重置

+关注

115 菜谱

1718 粉丝

50 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 南瓜 700g
  • 1塊
  • 蔥花 2-3根量
  • 調味料 如下
  • 1茶匙
  • 黑胡椒粉 適量
  • 1杯
  • 醬油 1茶匙

步骤

薑燒南瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>去皮後切成略有厚度的等量大小。
蔥用可飲用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>洗淨後瀝乾切成蔥花備用。
薑洗淨後去皮切絲。

1. 南瓜去皮後切成略有厚度的等量大小。 蔥用可飲用洗淨後瀝乾切成蔥花備用。 薑洗淨後去皮切絲。

薑燒南瓜,鍋內放點油將薑絲爆香。

2. 鍋內放點油將薑絲爆香。

薑燒南瓜,入南瓜拌炒,加入調味料後炒勻。

3. 入南瓜拌炒,加入調味料後炒勻。

薑燒南瓜,倒入水後大火煮滾。

4. 倒入水後大火煮滾。

薑燒南瓜,蓋鍋蓋,小火滾10分鐘到南瓜鬆軟即可。

5. 蓋鍋蓋,小火滾10分鐘到南瓜鬆軟即可。

薑燒南瓜,試味道後調整調味料,加入1茶匙醬油輕拌後加入蔥花拌勻即可起鍋。

6. 試味道後調整調味料,加入1茶匙醬油輕拌後加入蔥花拌勻即可起鍋。

小贴士

  1. 南瓜悶煮後會出水,所以燉煮的水只需要加1杯量米杯的水即可。
菜谱创建于:2017年06月22日 19:03

应季菜肴

保存到手机 看其他做法