黑糖薑茶
這麼冷的天喝杯黑糖薑母茶讓身體暖呼呼 抓住小秘訣乾炒提香,薑味十足 連孩子都覺得好喝不嗆辣 生理期來的時候也很適合喝喔!!
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食材
- 老薑母 1大塊
- 黑糖 150克
- 熱水 適量
步骤
1. 薑母洗淨後拍打備用
2. 放入乾鍋中將薑母中的水分炒出至表面微焦香氣才會足(小火喔)
3. 沖入熱水讓薑的鮮味在裏頭 小火煮約10分鐘可減少薑母的辣味
4. 最後在加入黑糖~融入薑汁水中完成
小贴士
- 糖分可依個人口感調整
- 炒過後的薑母更有香氣~且辣度部會嗆辣喔
- 記住要直接加入熱水一起滾喔
菜谱创建于:2019年01月27日 09:38
