自制鲜花饼
迷你小饼做起来，卖相不好味道不错^_^
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食材
- 油酥
- 低筋粉 120克
- 动物油 70克
- 水油皮
- 高筋粉 200克
- 油脂 50克
- 水 120克
- 玫瑰花酱 200克
步骤
2. 均匀分成若干小剂子，如图这样
3. 水油皮包裹油酥
4. 全部包好后的
5. 檊成这样的长舌条形
6. 从一头卷起，如图这样
7. 把其中一个卷好的面团两边朝中间对折，压平后稍微檊成这样，圆饼。
8. 可以包馅料了
9. 都包好后放入烤箱200度中层烤30分钟
10. 很烫，卖相不好味道不错哒
小贴士
- 油酥用了熟面粉，所以颜色很深。玫瑰花酱是云南八街买回来的，当地特产之一。
菜谱创建于:2017年07月02日 18:49
