酸豆角鸭杂

酸豆角鸭杂

又是一道开胃下饭菜

萱萱萱

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食材

鸭肾
酸豆角
小米辣
二荆条
姜
蒜
花椒
油
盐
味精
豆瓣酱
淀粉

步骤

酸豆角鸭杂,准备好食材

1. 准备好食材

酸豆角鸭杂,洗净切好

2. 洗净切好

酸豆角鸭杂,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11209'>鸭肾</a>里放少许淀粉（快下锅的时候再放淀粉）

3. 鸭肾里放少许淀粉（快下锅的时候再放淀粉）

酸豆角鸭杂,油烧热，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜爆香

4. 油烧热，放花椒姜蒜爆香

酸豆角鸭杂,倒入鸭肾爆炒

5. 倒入鸭肾爆炒

酸豆角鸭杂,鸭肾炒干水份加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>炒匀

6. 鸭肾炒干水份加入适量豆瓣酱炒匀

酸豆角鸭杂,炒均匀后再加入小米辣一起炒

7. 炒均匀后再加入小米辣一起炒

酸豆角鸭杂,接着放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5085'>酸豆角</a>、二荆条

8. 接着放酸豆角、二荆条

酸豆角鸭杂,翻炒片刻加入少许味极鲜酱油、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>翻炒均匀即可

9. 翻炒片刻加入少许味极鲜酱油、盐、味精翻炒均匀即可

酸豆角鸭杂,装盘

10. 装盘

酸豆角鸭杂,很好吃哦

11. 很好吃哦

酸豆角鸭杂,多拍几张😄

12. 多拍几张😄

菜谱创建于:2017年07月03日 13:46

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#姜爆鸭#(创建11/元~2017)

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