香芋排骨

香芋排骨

这也是一位宝妈推荐的,特别向我强调:非常好吃。 香芋和排骨真的绝配,香芋粉粉的,排骨好吃不油腻,蒸一蒸清爽无负担。

455 菜谱

3774 粉丝

24 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 芋头
  • 排骨
  • 蒜末
  • 料酒
  • 生抽
  • 食用油
  • 耗油

步骤

香芋排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>洗净斩小块,用清水泡上20分钟,中途换几次水。用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>,蒜末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,蚝油,食用油,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>腌制20分钟左右。

1. 排骨洗净斩小块,用清水泡上20分钟,中途换几次水。用,蒜末,料酒生抽,蚝油,食用油,将排骨腌制20分钟左右。

香芋排骨,香芋去皮,切小块。先洒些盐腌制5分钟。

2. 香芋去皮,切小块。先洒些盐腌制5分钟。

香芋排骨,锅内热油把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 32'>芋头</a>炸熟或煎熟,过一下油<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 32'>芋头</a>超香。

3. 锅内热油把芋头炸熟或煎熟,过一下油芋头超香。

香芋排骨,临要蒸的时侯,用一些玉米淀粉把排骨拌起来。让排骨裹上一层薄薄的淀粉。

4. 临要蒸的时侯,用一些玉米淀粉把排骨拌起来。让排骨裹上一层薄薄的淀粉。

香芋排骨,芋头炸好或者煎好的芋头放在盘上。

5. 芋头炸好或者煎好的芋头放在盘上。

香芋排骨,铺上腌好并拌好淀粉的排骨,淋上半大匙生抽和半茶匙糖调好的调味。

6. 铺上腌好并拌好淀粉的排骨,淋上半大匙生抽和半茶匙糖调好的调味。

香芋排骨,锅内烧开水,放上芋头排骨,盖上锅盖,保持用大火蒸15分钟即可。

7. 锅内烧开水,放上芋头排骨,盖上锅盖,保持用大火蒸15分钟即可。

小贴士

  1. 宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
  2. 怎么补钙铁锌硒?
  3. 关注高级营养师妈妈,啥也不愁。
菜谱创建于:2017年07月04日 14:51

应季菜肴

保存到手机 看其他做法