可乐鸡腿(炸鸡腿)
因为孩子喜欢吃
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食材
- 鸡腿 五只
- 八角香 两颗
- 葱头 姜片 两颗
- 百事可乐 白糖 生抽 蚝油 料酒 适量
步骤
1. 先把材料准备好
3. 用蚝油两大勺,料酒 生姜 葱头把鸡腿腌制两三个小时左右,这样做出来的鸡腿入味好吃
4. 锅里放少许油,中火,把鸡腿煎制金黄色
5. 如图
6. 煎制金黄色、加入八角和可口可乐,加入适量的生抽中火慢煮
7. 等到鸡腿开始上色收缩、就可以小火收汁
8. 收汁好,就可以出锅
9. 孩子很喜欢吃哦
10. 也可以把腌制好的鸡腿,裹上油炸粉直接炸也可以,做炸鸡腿也是超香的。
小贴士
- 一定要用牙签扎下先腌制,因为鸡腿肉肉比较多,不然就不够入味、做出来不好吃
菜谱创建于:2017年07月07日 21:18