可乐鸡腿(炸鸡腿)

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食材

  • 鸡腿 五只
  • 八角香 两颗
  • 葱头 姜片 两颗
  • 百事可乐 白糖 生抽 蚝油 料酒 适量

步骤

可乐鸡腿(炸鸡腿)
,先把材料准备好

1. 先把材料准备好

可乐鸡腿(炸鸡腿)
,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>洗干净沥干水份,用牙签扎<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>,这样以便于一会腌制<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>的时候好入味

2. 把鸡腿洗干净沥干水份,用牙签扎鸡腿,这样以便于一会腌制鸡腿的时候好入味

可乐鸡腿(炸鸡腿)
,用蚝油两大勺,料酒 生姜 葱头把鸡腿腌制两三个小时左右,这样做出来的鸡腿入味好吃

3. 用蚝油两大勺,料酒 生姜 葱头把鸡腿腌制两三个小时左右,这样做出来的鸡腿入味好吃

可乐鸡腿(炸鸡腿)
,锅里放少许油,中火,把鸡腿煎制金黄色

4. 锅里放少许油,中火,把鸡腿煎制金黄色

可乐鸡腿(炸鸡腿)
,如图

5. 如图

可乐鸡腿(炸鸡腿)
,煎制金黄色、加入八角和可口可乐,加入适量的生抽中火慢煮

6. 煎制金黄色、加入八角和可口可乐,加入适量的生抽中火慢煮

可乐鸡腿(炸鸡腿)
,等到鸡腿开始上色收缩、就可以小火收汁

7. 等到鸡腿开始上色收缩、就可以小火收汁

可乐鸡腿(炸鸡腿)
,收汁好,就可以出锅

8. 收汁好,就可以出锅

可乐鸡腿(炸鸡腿)
,孩子很喜欢吃哦

9. 孩子很喜欢吃哦

可乐鸡腿(炸鸡腿)
,也可以把腌制好的鸡腿,裹上油炸粉直接炸也可以,做炸鸡腿也是超香的。

10. 也可以把腌制好的鸡腿,裹上油炸粉直接炸也可以,做炸鸡腿也是超香的。

小贴士

  1. 一定要用牙签扎下先腌制,因为鸡腿肉肉比较多,不然就不够入味、做出来不好吃
菜谱创建于:2017年07月07日 21:18

应季菜肴

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