韩式炸鸡腿

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食材

  • 鸡腿
  • 韩式辣酱
  • 糖浆
  • 蒜末
  • 香油
  • 老抽
  • 番茄酱
  • 面粉
  • 淀粉
  • 啤酒
  • 油炸粉
  • 胡椒粉
  • 味精
  • 花生末
  • 面包屑

步骤

韩式炸鸡腿,如图<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>用叉子扎孔备用这样能入味也容易熟

1. 如图鸡腿用叉子扎孔备用这样能入味也容易熟

韩式炸鸡腿,如图加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>、蒜末、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>腌制3小时以上

2. 如图加入老抽、蒜末、香油、胡椒粉、味精腌制3小时以上

韩式炸鸡腿,如图捣点花生末备用

3. 如图捣点花生末备用

韩式炸鸡腿,如图按照<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>3辣椒1的比例配，具体酱做多少根据你东西都多少决定，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>、辣酱、蒜末、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5321'>糖浆</a>搅拌均匀

4. 如图按照番茄酱3辣椒1的比例配，具体酱做多少根据你东西都多少决定，把番茄酱、辣酱、蒜末、糖浆搅拌均匀

韩式炸鸡腿,如图加入捣好的花生末

5. 如图加入捣好的花生末

韩式炸鸡腿,如图搅拌均匀备用

6. 如图搅拌均匀备用

韩式炸鸡腿,如图油炸粉（taobao有）

7. 如图油炸粉（taobao有）

韩式炸鸡腿,如图分别加入油炸粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>、淀粉、味精然后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>搅拌粘稠（<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>可以增加脆度）

8. 如图分别加入油炸粉、面粉、淀粉、味精然后加入啤酒搅拌粘稠（啤酒可以增加脆度）

韩式炸鸡腿,如图这种程度

9. 如图这种程度

韩式炸鸡腿,如图裹一圈

10. 如图裹一圈

韩式炸鸡腿,如图再裹一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 584'>面包屑</a>

11. 如图再裹一层面包屑

韩式炸鸡腿,如图入油锅炸至金黄色即可（油一定要多要淹没鸡腿）

12. 如图入油锅炸至金黄色即可（油一定要多要淹没鸡腿）

韩式炸鸡腿,如图炸好后用吸油纸吸干多余的油

13. 如图炸好后用吸油纸吸干多余的油

韩式炸鸡腿,如图把酱倒入锅里煸炒一下（闻到蒜香）

14. 如图把酱倒入锅里煸炒一下（闻到蒜香）

韩式炸鸡腿,如图加点水搅拌均匀后加入炸好的鸡腿

15. 如图加点水搅拌均匀后加入炸好的鸡腿

韩式炸鸡腿,如图包裹一层即可

16. 如图包裹一层即可

韩式炸鸡腿,如图两种口味两种吃法

17. 如图两种口味两种吃法

韩式炸鸡腿,如图美美的享用吧

18. 如图美美的享用吧

菜谱创建于:2015年11月23日 17:39
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