五彩炒饭

五彩炒饭

这道炒饭最适合一个人在家一人食了,有肉有菜有营养,最重要的是简单美味

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食材

  • 腊肉 80克
  • 胡萝卜 小半个
  • 红彩椒 半个
  • 鸡蛋 2个
  • 香葱 2根
  • 隔夜米饭 1碗
  • 适量
  • 少许

步骤

五彩炒饭,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、彩椒分别切成粒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>切成葱花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散放入碗中搅拌均匀备用。

1. 将腊肉胡萝卜、彩椒分别切成粒,香葱切成葱花,鸡蛋打散放入碗中搅拌均匀备用。

五彩炒饭,热锅冷油,放入腊肉粒炒出香味后,依次放入胡萝卜粒、彩椒粒翻炒片刻,倒入米饭翻炒一下后放少许盐调味,再倒入搅拌好的鸡蛋液,变倒边翻炒至鸡蛋变色,最后撒上葱花即可出锅。

2. 热锅冷油,放入腊肉粒炒出香味后,依次放入胡萝卜粒、彩椒粒翻炒片刻,倒入米饭翻炒一下后放少许盐调味,再倒入搅拌好的鸡蛋液,变倒边翻炒至鸡蛋变色,最后撒上葱花即可出锅。

五彩炒饭,将炒饭盛入碗中,拿一个盘子倒扣在碗上迅速翻转过来,一盘漂亮美味的炒饭就做好啦…

3. 将炒饭盛入碗中,拿一个盘子倒扣在碗上迅速翻转过来,一盘漂亮美味的炒饭就做好啦…

小贴士

  1. 炒饭里的配菜可以换成玉米粒、火腿肠…等等其它自己喜欢的菜
菜谱创建于:2016年05月14日 06:57

应季菜肴

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