花生酱烫面千层饼
花生酱营养健康，这次用细腻柔滑，富含优质蛋白质的四季宝花生酱挤挤装做了烫面千层饼。
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食材
- 四季宝花生酱 适量
- 面粉 265g
- 开水 220g
- 花生油 适量
步骤
1. 面粉倒润唐馒头面包机内。
2. 按和面键，边倒开水馒头机边搅拌。
3. 一个和面程序结束。
4. 取出面团揉匀。
5. 分成3个面剂，揉圆。
6. 取一个面剂按扁。
7. 擀成薄面饼。
8. 挤上花生酱。
9. 用工具抹匀（用筷子、勺子抹均可）。
10. 从底部开始卷起。
11. 卷起搓长。
12. 从一头开始盘旋卷起。
13. 尾部塞底下。
14. 按扁。
15. 擀开。
16. 平底锅烧热转中小火，放花生油。
17. 放入饼，盖盖。
18. 翻面煎制。
19. 煎至两面金黄即可。
20. 成品。
21. 成品。
22. 成品。
小贴士
- 一般烫面团面粉100：水80左右，根据面粉吸水率不同灵活调整，干了加水，湿了加粉。
菜谱创建于:2017年07月09日 20:57
