水果奶油盒子

水果奶油盒子

头天为了做豆乳盒子时,特地烤了一盘戚风蛋糕;待完成后发现还剩下一半蛋糕片,于是不由地就想到了另一个甜品~水果奶油盒子;刚做的豆乳盒子还没吃的,再接着做这个就不新鲜了,不行赶紧将剩余蛋糕收拾收拾放冰箱;第二天一早起来,趁着温度不高,奶油不易化好拍照,快点行动:哈哈:连续两天高热量,也算麻不了;吃完再减吧~~~

老方小雨

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食材

  • 樱桃 14粒
  • 芒果 200克
  • 桃糖粉 18克
  • 淡奶油 140克
  • 戚风蛋糕坯 4小片

步骤

水果奶油盒子,备好食材,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 600'>樱桃</a>洗净后用盐水泡一会儿

1. 备好食材,樱桃洗净后用盐水泡一会儿

水果奶油盒子,按戚风蛋糕流程混合好蛋糕糊

2. 按戚风蛋糕流程混合好蛋糕糊

水果奶油盒子,倒入金盘送入烤箱:180度、上下火、烤18分钟

3. 倒入金盘送入烤箱:180度、上下火、烤18分钟

水果奶油盒子,取出待凉后,裁剪4块与盒子大小相似的方块备用

4. 取出待凉后,裁剪4块与盒子大小相似的方块备用

水果奶油盒子,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 598'>芒果</a>、樱桃切小丁备用

5. 将芒果、樱桃切小丁备用

水果奶油盒子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>+细砂糖倒入盆中,垫冰块用打蛋器打至花纹状

6. 淡奶油+细砂糖倒入盆中,垫冰块用打蛋器打至花纹状

水果奶油盒子,装入还花嘴的裱花袋中

7. 装入还花嘴的裱花袋中

水果奶油盒子,取二块蛋糕片垫底,上面挤一层鲜奶油

8. 取二块蛋糕片垫底,上面挤一层鲜奶油

水果奶油盒子,放入适量水果丁

9. 放入适量水果丁

水果奶油盒子,接着再盖一片蛋糕,稍微向下压一压

10. 接着再盖一片蛋糕,稍微向下压一压

水果奶油盒子,再挤一层鲜奶油

11. 再挤一层鲜奶油

水果奶油盒子,最后放入剩余水果丁

12. 最后放入剩余水果丁

水果奶油盒子,又美又好吃哈

13. 又美又好吃哈

小贴士

  1. 1、蛋糕可提前做好备用,大小根据亲的容器来决定
  2. 2、水果可根据季节和亲的喜欢来增减,更改都是可以的
  3. 3、天热打淡奶油时可在盆底垫一大块冰块,这样更容易打发
  4. 4、喜欢吃冰的朋友可冷藏一会儿再食用,不过有大量水果在里面,最好当天食用完最佳
菜谱创建于:2017年07月11日 16:29

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