黑芝麻麻薯面包
小时候,就喜欢吃麻薯,可总是觉得自己做不好,一直就只是长草,现在有了这款麻薯粉,简单的几步,就能轻松搞定~
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食材
- 麻薯粉 230克
- 黑芝麻 15克
- 黄油 30克
- 鸡蛋 1个(45克)
- 牛奶 95克
- 白糖 40克
步骤
1. 准备好食材,称量好;
2. 面包机,先放入液体类的,除了黄油;
3. 再加入面包粉;
4. 加入黑芝麻;
5. 启动,面包机的和面功能,15分钟;
6. 一个程序结束,如图;
7. 加入软化的黄油;继续启动面包机的和面功能,15分钟;
8. 15分钟后,程序结束,取出面团,揉圆,醒10分钟;
9. 然后,再分成等量的若干个小剂子;我大概一个40克;
10. 揉圆,依次摆放在烤盘中,防粘,下面铺了锡纸;预热烤箱,上下火170度;
11. 放入烤箱,上下火,上火180度,下火165度,30分钟;
12. 为了更加酥脆,可以增加烘烤时间;
13. 外皮酥脆,里面Q弹、好吃~
小贴士
- 烤箱温度,随自家烤箱秉性,调整;
菜谱创建于:2017年07月12日 03:17