黑芝麻麻薯包
#与新思特一起过中秋,晒出你家的团员菜邀你来参与~#想吃麻薯包,没有预拌粉?外面买的很贵?来来来~自己在家做也能做!!!没有预拌粉也能做出各个大空心胖嘟嘟的麻薯包,可以裹入喜欢的馅料,不加馅料也很好吃,外皮脆脆的,里面有糯糯的感觉,一出炉都没来的及加馅料就被清盘啦,实在是太好吃!麻薯包还是烤好当天吃口感最好的,隔天会是另外一种风味,有嚼劲,2种口感都是我喜欢的,对这些糯叽叽的东西毫无抵抗力!
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食材
- 黄油 20g
- 牛奶 110g
- 糖粉 30g
- 盐 1g
- 高筋面粉 30g
- 奶粉 30g
- 木薯淀粉 90g
- 黑芝麻 15g
- 鸡蛋 2个
步骤
1. 称量材料
3. 加热至沸腾关火
4. 倒入过筛后的高粉和奶粉搅拌均匀
5. 开小火加热至面团抱团不粘刮刀
7. 鸡蛋打散,分多次加入面团中搅匀
8. 至能倒三角状态
9. 装入裱花袋,挤入烤盘
10. 烤箱提前预热,上下火中层19度烤15分钟,转160度再烤13分钟
11. 成品图
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菜谱创建于:2021年09月02日 13:44